Farsz. 100 g grzyb贸w, suszonych (np. borowik贸w, podgrzybk贸w) 600 g wody. 500 g kapusty kiszonej, dobrze ods膮czonej. 100 g marchewki, pokrojonej na kawa艂ki. 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawa艂ki. 120 g cebuli, pokrojonej na kawa艂ki. 30 g oliwy z oliwek. 50 g mas艂a, pokrojonego na kawa艂ki.
Uszka z grzybami. Je艣li tak jak my uwielbiasz wszelki pierogi a na 艢wi臋ta najbardziej czekasz na pierogi z kapust膮 i grzybami oraz na pyszne pierogi ruskie, to jestem prawie pewna, 偶e uwielbiasz r贸wnie偶 uszka podawane z barszczykiem, czyli barszcz czerwony z uszkami. Swoje uszka z grzybami podaj臋 bowiem zawsze w barszczu czystym wigilijnym.
1. Farsz: Kapust臋 ugotowa膰, odcedzi膰, przestudzi膰, odcisn膮膰 i zmieli膰 w maszynce. Cebul臋pokroi膰 w kostk臋, zrumienic na oleju, doda膰 kapust臋 lekko podsma偶y膰, doprawi膰 sol膮 i pieprzem. Przestudzi膰. 2. Ciasto:M膮k臋 przesia膰 do miski, doda膰 偶贸艂tka, 艣mietan臋, wod臋 i s贸l. Wymiesza膰 wszystko 艂y偶k膮 drewnian膮. Kiedy
Klasyczny przepis na pierogi z kapust膮 i grzybami. Tradycyjne polskie pierogi z kiszon膮 kapust膮 i grzybami to danie wigilijne, kt贸rego nie mo偶e zabrakn膮膰 na 艣wi膮tecznym stole. Podajemy je polane usma偶on膮 cebulk膮. {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1} Sk艂adniAUZX. 228 410 55 73 488 392 329 482 269